Pentru Bucatarul din Tine

[RoByNeT]

Spaghetele sunt preferatele mele :X Prepar singur de pe la vreo 10 ani ... si nu m`am saturat de ele. Bologneze, Milaneze, Carbonara etc. si combinate, adica ori cu carnaciori, carne tocata, sau cu pui. :X

[DTH]

Originally Posted by RoByNeT

Spaghetele sunt preferatele mele :X Prepar singur de pe la vreo 10 ani ... si nu m`am saturat de ele. Bologneze, Milaneze, Carbonara etc. si combinate, adica ori cu carnaciori, carne tocata, sau cu pui. :X

Mă pe cuvāntul tău ? Parcă te văd că īn seara asta bagi carbonara la greu )

[RoByNeT]

E too late. Dar poate in week`end cine stie Daca nu plecam in vreo deplasare. Ploiesti sau Suceava

[DTH]

Originally Posted by RoByNeT

E too late. Dar poate in week`end cine stie Daca nu plecam in vreo deplasare. Ploiesti sau Suceava

Parcă ziceai că hibernezi ? Să văd dacă vin şi eu ...īncă nu ştiu sigur

On topic : Recomand lasagne , uşor de preparat şi foarte bun

[Cozmescu-Alin]

Originally Posted by DrifterGT

In seara asta mi'am comandat si eu ceva

Spaghetti Bolognese

pentru reteta iti trebuie:

600g minced beef
2 carrots (diced or grated)
2 onions (chopped finely)
2 cloves of garlic (crushed)
2 sticks celery (finely diced)
800g tinned plum tomatoes (chopped)
150g Tomato Puree
2 Bay Leaves
250ml Beef Stock
Large Glass Dry White Wine
Dash of Worcester Sauce
Tabasco Sauce
Salt and pepper
Olive Oil
Heaped Tablespoon Oregano
Grated Parmesan or Pecorino Romano cheese.

Sunt foarte bune , multi stiti cum sunt , cine nu a mancat , sa incerce cu incredere!

Am mancat si eu odata si m-am jurat ca nu o sa mai mananc spaghete cu carne cat oi trai eu.Nu imi plac si asta basta.

[DrifterGT]

Inca ceva superb !!!

Pizza Diavola , printre cele mai bune mancate vre'odata de mine!

Diavola pizza - pepperoni, hot chillis and mozzarella

[RoByNeT]

Alta mancare preferata de a mea :X Cordon bleu cu cartofi prajiti :X

[shantzu]

Nu ar fi mai bine daca am pune fiecare reteta si poza la ce am pregatit ? Cred ca ar fi mai interesant

[RoByNeT]

Chiar va rog ! Asta a fost si ideea topicului. O sa pun eu maine cateva poze cu un gratarel bun bun :X

[Cozmescu-Alin]

Originally Posted by RoByNeT

Chiar va rog ! Asta a fost si ideea topicului. O sa pun eu maine cateva poze cu un gratarel bun bun :X

NU

[Babutz]

o varza cu kaizer ieri
Ingrediente: varza tocata , kaizer-sau sunculita taraneasca, suc de rosii, sare, piper,boia

Mod de preparare:
Se toaca varza si se pune in tava cu apa la cuptor. Se lasa o jumatate de ora la cuptor cu sare, piper si (condimente de porc,optional). Kaizerul se caleste si se adauga peste varza cu tot cu uleiul in care s-a prajit. Se mai adauga sucul de rosii, sare, piper si o foaie de dafin.Se mai lasa pana se face bine varza.


p.s ce bine arata pizza diavola din paginile anterioare

[RoByNeT]

vai ce nebunie e acolo

[Babutz]

Originally Posted by RoByNeT

vai ce nebunie e acolo

deja ma ia pofta again!si nu mai am)

[DTH]

Gulas cu cartofi si carne de porc:

Ingrediente:

1 kg carne de porc
2 linguri de untura
500-800 kg de cartofi,
5 cepe mici
1 morcov,
0,5 l bulion,
2 lingurite boia dulce si/sau iute
sare,
piper,
1 ramurica de cimbru,
1 lingurita chimion zdrobit,
2 foi de dafin,
patrunjel si frunze de ceapa verde


Mod de preparare:

Untura se pune intr-o tigaie la topit si cand s-a incins se perpeleste carnea taiata cubulete. Ceapa si morcovul se toaca marunt. Cand e prajita pe toate partile, carnea se scoate intr-o cratita, iar in zeama lasata se pune ceapa si dupa 2 minute si morcovul. Cand ceapa e calita se da focul incet si se pune si boiaua, se amesteca bine si se lasa pe foc 1 minut apoi se stinge cu bulionul si 3 cani de apa si se toarna peste carne. Se adauga ramurica de cimbru, foile de dafin si chimionul si se pune la fiert, la foc mic, acoperit cam 50 minute, apoi se ia capacul si se lasa sa fiarba descoperit inca 30 minute, amestecand din cand in cand. Intre timp se curata cartofii si se taie cuburi. Cand carnea e fiarta si adauga cartofii si se mai lasa 15-20 minute la foc mic, pana cand cartofii sunt moi. Inainte de a se lua de pe foc se adauga, daca se doreste, patrunjelul si ceapa verde tocata.

[Cozmescu-Alin]

Originally Posted by RoByNeT

vai ce nebunie e acolo

Te laudai ca faci o treaba cu un gratar cu o chestia....am asteptat ca....

Eu inca astept pozele