Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

oooooooo shaorma..my favourite!!:lol:

un pireu cu gratar

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

preferatul meu este pestele. nu stiu sa-l gatesc decat pe gratar. imi place pestele oricum ar fi gatit si aproape orice fel : prajit, la gratar, saramura, bors de peste (nu prea imi place la conserva :) ). preferatul este dorada la gratar :dribble:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Gatesc orice, oricand, imi place... acum depinde, nu prea gatesc pt mine adica, stau singura nu imi vine sa fac nu stiu ce delicatese, in rest ma cam descurc cu de toate, exclus ciorba de burta(yeack). ah si fac cele mai pune pulpe la cuptor cu sos de usturoi si ardei gras + cartofi :twisted:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

daca e usturoi...vin dupa miros :)))

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

sarmale :-P

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

azi: mini pizza

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

ca tot veni vorb de mancare.
acum la ghiceste masina, pardon friptura, pardon mancarea... mie sila sa caut poza :)) asa ca dau eu direct rezultatul:
somon mourinho sau somon in sos alb. este o cea mai buna mancare daca este facuta de un bucatar iscusit. eu sunt inebunit dupa peste, as manca mereu si nu ma satur niciodata
tatal unei foste prietene era un bucatar innascut, lefel si pescar si preparator de peste desavarsit. ce mancaruri am mancat la el acasa nu am mai mancat niciodata....chiar faceau misto prietenii cand mam despartit de respectiva...de cine o sa-mi fie mai dor, de ea sau de ce mancam pe la ea :))

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

aseara am facut niste paste Milanese.... recomand :D

astazi "gatesc" de la Jerrys :lol::lol:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

o pizza mare cu de toate la pachet ! :lol:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Cata originalitate sa mergi la pizzerie si sa comanzi PIZZA!!!

https://www.youtube.com/watch?v=ya8-9-V-FDw

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Pai tu te duci la pizzerie sa mananci sarmale ? :))

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

blat custom, best choice

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

daca sunt peste drum doar nu oi cere delivery
sau dau telefon si le zic ca trec cand e gata sa o ia;)
Azi mananc legume saute cu ceva piept de pui prajit in margarina si zahar

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Uitati-va la clip:)) nu am ziso din rautate!Uitati ce spune "Florin Piersic":)):lol:.

Diseara mananc ceva bun bun:X Pastrama de oaie+Carnati afumati de oaie cu pilaf miam miam:lol:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

yummy yum :D sau pastramă de oaie cu brânză de burduf :D

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

nu chiar...ceva mai light: Onion Rings, Chicken Strips, Wedges + sos BBQ <3

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

FASTFUD sau Cina Romantica???

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

hahahah ..tare !!!:-P:-P

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

super light :))

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Unde e facuta prima poza ?

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Ceva pe ziua de ieri :lol: postam mai devreme dar n-am avut timp ...în fine ...legume cu pui la grătar :D

Attachment 1766136

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Ma voi mancati prea bine:lol:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Cel mai "boss dă boss" e domnul Roby ...are la dispoziţie ChiopStix :dribble:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

salata orientala <3

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

french fries....(cartofi frantzuzesti)

(cartofi fierti taiati felii, oua fierte taiate felii, carnatzi de casa felii si prajite inainte, lapte, ardei rosu, piper, si alte condimente, asezate toate in straturi, deasupra smantana cat cuprinde), si dupa aia bagat totul la cuptor vreo 20minute.


https://img225.imageshack.us/img225/7...fie1321.th.jpg




+ desert:lol::lol::lol:



https://img525.imageshack.us/img525/1...fie1449.th.jpg

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Prima oară am crezut că e sufleu de conopidă :lol: oricum arată foarte bine , deja salivez :lol: Dacă aveai pe lângă Bueno şi nişte Pinguini de la kinder ...muream :lol:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

sarmale ieri

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Ai mai pus poza asta ...de fiecare dată când serveşti sarmale pui poza asta ? :)

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Va salut in curand vine Craciunul iar bunica ma tot foarfeca la cap sa ii spun ce prajitura sa faca...stie cineva niste retete bune si simple de prajituri?Va multumesc!:D

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Poza asta nu merge....:-)

mai pun again

si niste bombite de cioocolata de zilele trecute:lol:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Fiind uichend ..am zis să îmi pregătesc ceva bun :D Iniţial azi noapte n-am dormit şi muream de foame ...am vrut să apelez la fast-food dar am zis că mai rabd puţintel :))

Ca mâncărică am făcut Friptură de pui cu legume la cuptor ( ciuperci , morcovi , ceapa , ardei gras , usturoi ) şi cartofi cu roz marin .

Mod de preparare :

Puiul se curăţă de pieliţă şi se porţionează în 4 bucăţi , se pune într-un baiţ format din mirodenia , usturoi , cimbru , puţină sare , ulei şi vin roşu :)
Între timp se pregătesc legumele care se taie în bucăţi mari , se pune carnea într-o tavă pe patul de legume şi se toarnă baiţul deasupra ...se acoperă tava cu folie şi se bagă la cuptor .
Se iau 20 de cartofi mici , se curăţă de coajă şi se fierb în apă sau în aburi se aşează într-o tavă după ce s-au fiert şi se adaugă cimbru , sare grunjoasă , roz marin şi căţei de usturoi cu tot cu coajă ..se stropesc cu puţin ulei şi se bagă la cuptor ...după care Bonne apetite !

Attachment 1787446

Dacă tot am avut timp liber am zis să-mi fac un desert ...unul din preferatele mele ( Zabaione ) :love:

Mod de preparare :

Se iau 5 gălbenuşuri de ou foarte proaspete şi se bat într-un castron metalic bine de tot împreună cu 50g de zahăr . Se adaugă frişcă Hulala cam 10 linguri , se pune o fiolă de esenţă de vanilie , puţină esenţă de rom , coniac Metaxa sau oricare altul şi vin alb sec după gust ( această băutură se poate înlocui cu vin de malaga ) :)
Compoziţia se pune la bain-marie ( adică : castronul metalic se pune deasupra unei oale cu apă fiartă amestecând continuu până când compoziţia ajunge ca o cremă ) :D

Attachment 1787462

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

.................................

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

cateva poze;)

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Eşti drăguţ şi ne " loveşti " cu nişte detalii ? Nu de alta ...dar să ştim şi noi cu ce se " mănâncă " pozele alea ;)

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

daca am timp o sa postez o reteta pe zi8)

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Cum ai avut timp să postezi pozele aşa este normal să şi explici în câteva cuvinte măcar despre ce este vorba acolo , topicul are o temă ( încearcă să o respecţi ) cum fac toţi userii ;)

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Ingrediente;
-supa pui
-ulei masline extra virgin
-usturoi fresh
-risotto
-vin alb sec(sa fie bun)
-parmezan fresh(bloc) sa nu-l iei gata ras este o porcarie
-mix fructe mare (caracatita,sepie,creveti tiger,somon ,scoici,calamari,ton,sea bass)
-rosii cherry
Mod de preparare;
-tragi RISOTTO in ulei,o parte usturoi-stingi cu vin ,adaugi stock pui(supa pui)
-amesteci incontinuu sa nu se lipeasca
-adaugi supa pana il aduci la consistenta dorita
-adaugi parmezan
-il pui intr-o forma sau farfurie
-FRUCTELE de mare fresh
- le tragi la tigaie cu ulei-adaugate in ordinea consistentei-tiger,calamar,scoici spre sfarsit adaugi tonu si seabass (sau alt peste)
-adaugi usturouil taiat lame sau felii
-cand sunt gata fructele ,usturoil adaugi cateva rosii cherry taiate in patru
-stingi cu vin alb
-montezi deasupra risotto -lui
-decorezi (vezi poza mea )
Sare piper dupa gust!
Sper ca am explicat pe intelesul fiecaruia:???:

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

Fileteaza dorada
-o tragi la tigaie pe ambele parti
-adaugi : usturoi pana il rumesti,o crenguta de rozmarin fresh,masline fara sambure (taiate),rosii cherry taite in 2 sau 4
-stingi cu vin alb sec
-stock de peste (fierbi ce iti ramene de la dorada )
-lasi sa fiarba putin (sa-ti ramana sos)
-sare si piper dupa gust

Re: Pentru Bucatarul din Tine
 

french fries-cartofi prajiti
french potatoes-cartofi frantuzesti
daca vrei iti zic si reteta originala care este mai usoara:-)